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Les 5 meilleures (vraies) cafetière expresso

Cafetière expresso: Préparez votre café expresso en une minute

Il n’y a certainement pas un meilleur moyen de commencer une nouvelle journée qu’en dégustant une bonne tasse de café fraîchement moulu.

En effet, les bienfaits du café ne sont plus à démontrer et cela est encore plus agréable quand l’authentique goût et saveur sont aussi présents.

Quels sont les avantages de l’acquisition d’une machine à café ? Et comment choisir la bonne cafetiere expresso ?

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Simple à utiliser
Préparation rapide
Expresso de bonne qualité
Système de détartrage
Design
Efficace et performant
Pas de fuite
Facile à programmer
Facile à nettoyer
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Une cafetière à expresso : De quoi s’agit-il ?

Une machine à expresso est une cafetière qui sert à préparer un café intense en utilisant un percolateur qui exerce une pression de vapeur sur le café (en grain ou en dosettes), ce qui résulte en un fort arôme similaire à celle qu’on nous sert dans les cafés.

Sur le marché, on trouve une large panoplie déroutante de choix : Cafetières avec ou sans broyeurs, cafetières à dosettes, cafetières automatiques ou semi-automatiques

Dans ce guide d’achat, on mettra le point sur les différents modèles, leurs fonctionnalités et tout ce qui concerne les cafetières à expresso.

cafetiere expresso

Les différents types de cafetières

Il existe un grand nombre de types des machines à cafés. Voici les mieux connus :

– Les cafetières traditionnelles : Connues pour leur capacité de production très large, elles sont idéales pour les familles nombreuses ou pour les sociétés. Elles fonctionnent selon le principe suivant : l’eau se chauffe pour une résistance à la base de la cafetière avant d’être dirigée vers un filtre contenant une moulure.  La qualité du café dépend alors de la qualité des grains utilisés.

– Les machines à expresso avec percolateur : Ce type de cafetière permet l’obtention d’n café à goût unique puisqu’il fonctionne selon le principe de la percolation. La vapeur d’eau infuse le café moulu à haute pression sans recourir aux filtres. Cela résulte en une tasse de café au goût très prononcé. Cependant, ce type de machine à café ne peut préparer qu’une ou deux tasses de café.

– Machine à café à capsules ou à dosettes : Ce sont des cafetières qui allient goût et vitesse. En effet, elles fonctionnent également selon le principe de percolation et préparent la tasse du café en moins de quelques minutes. Il suffit de remplir le réservoir à eau et de placer la capsule préparée et d’appuyer sur le bouton de la recette souhaitée.

– Les machines à café avec broyeur : Elles permettent d’avoir une tasse de café concentrée en utilisant des grains de café. En remplissant le bac à grains et le réservoir à eau, vous obtiendrez un café avec arôme et goût incomparables. On reproche pourtant à ce type de cafetières d’être trop bruyant.

cafetiere expresso

Pourquoi acheter une cafetière expresso ?

  • Une large variété de boissons : Grâce à la cafetière expresso, vous pouvez réaliser une multitude de boissons à la base des grains de café fraîchement moulus, tel que le latte et le cappuccino en plus d’autres préparations à base de thé et du lait. Ces recettes sont réalisées de façon à garder la saveur authentique des ingrédients.
  • Un café à saveur concentré : Si vous faites le choix d’une cafetière expresso, vous invitez la saveur et le goût pur du café chez vous à volonté. Plus besoin de vous déplacer pour vivre le plaisir de déguster un café savoureux, vous pouvez en avoir à tout moment et même en servir à vos invités et à vos être cher.
  • A milieu professionnel : Disposer d’une cafetière expresso au sein de votre bureau à la société garantit à la fois une vitesse de préparation et un plaisir pour les employés qui ont souvent besoin d’une bonne tasse de café durant leur pause pour retrouver l’énergie.

Les bienfaits du café sur l’organisme

Savez-vous que le café est la deuxième boisson la plus consommée du monde après l’eau. Ce n’est pas anodin que le café occupe une telle position.

En effet, cette boisson est préparée de vertus et de richesse nutritionnelle sur le corps et l’esprit :

  • Tout d’abord, la caféine permet de retarder l’endormissement offrant aux étudiants et aux travailleurs plus d’énergie pour bosser pour des heures sans se fatiguer.
  • Le café agit sur l’humeur et le bien-être moral de son consommateur réduisant le risque de dépression et de troubles psychologiques.
  • Le café est riche en antioxydants, plus particulièrement des polyphénols qui luttent contre les maladies chroniques, les cancers et le vieillissement prématuré.
  • Le café prévient du diabète de type 2 en réduisant le taux du sucre et d’insuline dans le sang.
  • Le café est tout aussi bénéfique pour le foie et prévient de la cirrhose alcoolique.
  • Et finalement, le café est bon pour la santé cérébrale et réduit les risques de certaines maladies dégénératives telles que l’Alzheimer, la démence et les céphalées.

Comment utiliser une cafetière expresso ?

  1. Préparez votre machine à café en faisant circuler une tasse d’eau pour chauffer l’appareil.
  2.  Récupérez l’eau dans la tasse à café.
  3. Remplissez le bac à café avec la quantité désirée de grains et le réservoir avec de l’eau (de préférence filtré). Pour vous aider, sachez qu’une tasse de café nécessite 7g de grains de café.  
  4. Finalement, insérez le porte-filtre et démarrez la machine. Et n’oubliez pas de placer la tasse en dessous.

Cafetière expresso 15 ou 19 bars ?

Contrairement à ce que l’on peut penser, opter pour une cafetière à 15 ou à 19 bars n’affecte généralement pas la qualité et la saveur du café préparé.

Il faut savoir qu’à partir de 9 bars seulement, vous pouvez obtenir un café très aromatique.

Le café ne doit pourtant pas être sous-extrait avec une pression basse qui le rend clair et très liquide, ou sur-extrait avec une très haute pression lui attribuant un arrière-goût de brûlé.

Donc la pression de la cafetière à expresso importe peu comparée à savoir vraiment quelle pression nous convient et nous livre la tasse de café qu’on apprécie.

Comment nettoyer une cafetière à expresso ?

Après avoir vidé le réservoir d’eau et le réceptacle à café, vous pouvez procéder à un nettoyage de votre machine à café expresso, en faisant marcher l’appareil avec de l’eau.

Vous pouvez passer certaines parties au lave-vaisselle telles que le réservoir à eau et le filtre et nettoyez la buse vapeur avec de l’eau et du détergeant.

Comment détartrer une cafetière expresso ?

Le détartrage de la cafetière expresso doit se faire chaque semaine pour assurer le bon fonctionnement et la longue durabilité de l’appareil.

Pour cela, évitez d’utiliser le vinaigre blanc qui risque d’endommager la machine à café.

Vous pouvez utiliser les détartrants destinés à cette mission et plus particulièrement ceux en gel ou en pastille.

Vous pouvez en ajouter après remplissage du réservoir d’eau et faire marcher l’appareil comme si vous prépariez du café. Et n’oubliez pas de rincer.

Comment a été réalisé le test ?

J’ai fait la sélection de cinq modèles de cafetière expresso les plus performants du marché en vue d’élaborer un test comparatif qui pourra également servir d’un guide d’achat pour tous ceux qui ont besoin de plus de renseignements pour se décider.

Critères importants à considérer avant l’achat d’une cafetière expresso

Avant d’acheter, il faut prendre en compte certains critères importants :

  • Les fonctionnalités : Selon les besoins et la consommation en café, la machine expresso doit inclure certaines options : préparations à base du lait ou du chocolat comme dans la cafetière expresso combinée, praticité comme la cafetière à dosette, cafetière à chauffe-tasse, avec dosage automatique ou avec mémorisation de recettes…
  • La capacité du réservoir et du bac à grains : selon le nombre d’utilisateurs et le nombre de consommation quotidienne. La capacité du réservoir va jusqu’à cinq litres alors que celle du bac à grains pourra atteindre les 250 g pour une préparation de 20 tasses par jour.
  • Le design : le côté esthétique de la cafetière expresso pas cher est à prendre en considération. Elle doit s’harmoniser avec votre cuisine mais également avec votre grille-pain, thermos café et table basse. Les modèles inoxydables sont les plus tendance.
  • Le nettoyage : certains modèle propose une option de nettoyage automatique, alors que d’autres doivent être manuellement entretenus. De ce fait, il est préférable que leurs parties soient amovibles pour plus de faciliter d’entretien.

Test comparatif des cinq modèles expresso

Voici donc le test comparatif des cinq modèles de cafetières expresso de mon choix. Le test inclut une brève description de chaque produit et un résumé de ses points forts et faibles. Bonne lecture.

1.    DeLonghi

Il s’agit d’une cafetière expresso combinée à dosettes très performante et rapide. Elle permet de faire deux tasses de café expresso à chaque utilisation. Elle est en plus facile à utiliser et à entretenir et d’un joli design.

Avantages :

  • Appareil de grande qualité.
  • Préparation rapide.
  • Simple à utiliser.
  • Expresso de bonne qualité.

Inconvénients :

  • Un peu bruyante.

Résumé :

La cafetière expresso DeLonghi est performante, rapide et efficace avec une qualité de fabrication d’une marque référence dans le domaine des cafetières. A recommander.

2.    Krups 

La machine à expresso de Krups est une cafetière à broyeur d’une pression de 15 bars. Facile à utiliser et dotée d’un panneau de commandes intuitif, elle permet de préparer de savoureux café.

Vous pouvez contrôler le broyage et la température du café pour produire un expresso personnalisé.

Avantages :

  • Grange capacité du réservoir.
  • Préparation rapide.
  • Multitude de recettes : chocolat, lait.

Inconvénients :

  • Doit être nettoyé souvent.
  • Bruyante.

Résumé :

La cafetière à expresso Krups est polyvalente, rapide et efficace si régulièrement entretenue. Avec une telle cafetière, vous êtes sûr d’avoir votre tasse de café délicieuse en quelques minutes. A recommander.

3.    Magimix

Une cafetière expresso de 19 bars avec plusieurs fonctionnalités notamment le programme de détartrage automatique.

Café moulu ou en dosettes et réservoir de 1,8 litres. Elle est en plus esthétique et d’un beau design.

Avantages :

  • Très bonne qualité.
  • Joli design.
  • Système de détartrage.

Inconvénients :

  • Fuite au niveau du porte-tasse.

Résumé :

Une cafetière expresso Magimix pas cher  performante et surtout facile à nettoyer. Seul bémol, les fuites qui peuvent survenir dans certains modèles.

4.    Philips

La machine à café de Philips est une cafetière à dosettes dont le goût et l’intensité du café est à contrôler. Elle permet de tasses de café en un seul usage avec un réservoir de 1,2 litre.

Avantages :

  • Efficace et performant.
  • Très joli design.
  • Pas de fuite.

Inconvénients :

  • Café pas très chaud.

Résumé :

La cafetière à expresso de Philips est d’un joli design et d’une grande qualité, mais on lui reproche de ne pas bien chauffer l’eau utilisée pour la préparation.

5.    AICOK

Une machine à expresso d’une pression de 20 bar, intelligente et programmable. Fonctionnant avec des capsules, elle permet de préparer un café expresso ou Lungo en un seul clic.

Elle est également dotée d’un système d’alerte au moment où elle nécessite un nettoyage ce qui est très pratique.

Avantages :

  • Facile à programmer.
  • Très bon café grâce à la haute pression.
  • Esthétique et intuitive.
  • Facile à nettoyer.

Inconvénients :

  • Pas compatible avec toutes les capsules.
  • Fuites au niveau du réservoir.
  • Notice très mal traduite.

Résumé :

Une bonne machine à café qui fait de bonnes versions de café mais avec certaines imperfections à revoir.

Conclusion

Que ce soit pour débuter une nouvelle journée en pleine énergie ou pour se détendre après un long jour de travail, le café est la boisson qu’on aime tous pour sa saveur et son goût authentique et ses innombrables vertus.

En disposant d’une cafetière expresso moderne et efficace, vous êtes sûr d’avoir votre tasse de café quand vous voulez sans vous déplacer ou sortir de la maison.

La cafetière est autant importante au bureau pour chasser le sommeil et renouveler les forces.

A mon avis, je trouve que la cafetière expresso de la marque référence DeLonghi est la meilleure machine à café qui prépare de très bonne tasse d’expresso et d’autres boissons similaires rapidement et sans efforts.

La deuxième meilleure cafetière est, pour moi, la cafetière expresso Krups qui affiche le meilleur rapport qualité/prix.

Nico C

Bonjour, je suis Nico et je suis extrêmement passionné par le sport et l’activité physique et plus particulièrement le vélo, football et sport de combat, sans oublier tous les sports dignes de ce nom. J’aime le geste sportif, la souffrance et l’engouement que cela génère… Bienvenue dans mon monde 🙂

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